Закуска картофельная с селёдочкой

Простой рецепт закуски картофельной с селёдочкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 6 варёных картофелин среднего размера
• 1 солёная селёдка
• 1 большая луковица
• 100 гр сыра
• 3 варёных яйца
• 1 большое кислое яблоко
• майонез
• масло для жарки
• лимон, специи, зелень

Пошаговое приготовление

1. Сегодня в передаче Званый ужин один из участников готовил закусочку, которая меня заинтересовала. Не откладывая в долгий ящик, решила приготовить её на ужин.
2. картошку сварила, остудила, шкурку очистила, разрезала на пополам и обжарила в растительном масле до румяной корочки
3. лук порезала тонкими колечками, на минутку залила кипятком и замариновала с соком лимона, щепоткой сахара и специями (черный молотый перец и сушеный базилик)
4. селёдку почистила и вынула кости, филе разрезала на 12 частей
5. сделала пасту : 3 варёных яйца, сыр (у меня был один плавленый сырок) натёрла на тёрке
6. яблоко порезала тоненькой соломкой и сбрызнула лимонным соком
7. перемешала яйца, сыр и яблоко, заправила майонезом
8. на обжаренную картошечку положила пасту, сверху кусочек сельди и на сельдь маринованный лучок, посыпала укропом
9. соль не добавляля вообще
10. подала с салатиком из морской капусты
11. Приятного аппетита.
12. С теплом, Мила.

Хорошая закусочка получилась. Нежный вкус пасты с селёдочкой и пикантным лучком... . ммммм! попробуйте и вы! Рекомендую.