Кефта из картошки

Простой рецепт кефты из картошки тунисской кухни. Пошаговый рецепт тунисской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Тунисская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• картофель – 6-7 шт.
• яйцо - 3 шт.
• растительное масло для жарки,
• лук репчатый - 2 шт.
• мука красный и черный перец (молотого) - по 1/1, кофейной ложки,
• петрушка 100 г.
• соль - по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Отваренный в мундире картофель, очистить и сделать пюре
2. Петрушку и лук мелко нарезать, добавить специи и смешать с пюре и сырыми яйцами
3. Сформировать шарики, слегка приплюснуть их, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом масле.

Очень вкусно их есть со сметаной

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!