Торт Рыжик

Простой рецепт торта Рыжик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Ингредиенты :
• Для теста:
• Сахар - 1,5 ст.
• Яйца - 3 шт.
• Маргарин - 150 г
• Сода - 2,5 ч. л.
• Мед - 4 ст. л.
• Мука - 4,5-5 ст.
• Для крема:
• Вареное сгущенное молоко - 1 банка
• Сливочное масло - 200 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром в крутую пену, добавить мед и размягченный маргарин, поставить на водяную баню, варить 30 мин на слабом огне, постоянно помешивая, затем добавить соду, мешать, пока масса не увеличится в 2 раза, добавить 3 ст. муки, дать остыть.
2. Добавить остальную муку, вымесить тесто, разделить на 9 частей, каждую раскатать, выпекать 5 мин в духовке при 160 градусах. Сразу вырезать круги.
3. Сгущенку взбить взбить с маслом, смазать горячие коржи, выложить друг на друга.
4. Верх торта смазать кремом, посыпать мелкой крошкой из обрезанных кусочков от коржей.

Тортик шикарный, !!! Самый классный из медовых тортиков.

 

@Csvzegvx, очень интересный вариант торта рыжик.