Овощные котлеты всегда получаются вкусными, к тому же, они очень полезны. Попробуйте иногда заменять ими привычные мясные котлеты – вам обязательно понравится! Рецепт оригинальных овощных котлет специально для вас. Потрите на терке морковь и капусту, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и оставьте на час в прохладном месте. Для начинки сыр, два вареных яйца и чеснок потрите на терке и смешайте с майонезом. Из капустного фарша сформируйте лепешки, на каждую положите немного начинки и заверните в виде котлет. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте. Приятного аппетита!Количество порций: 5Несложный рецепт котлет из капусты и моркови домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на пять порцийКапуста белокочанная — 500 ГраммСыр плавленый — 100 ГраммМорковь — 1 ШтукаЯйцо — 3 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаМука — 2 Ст. ложкиМайонез — 2 Ст. ложкиУксус — 1 Чайная ложкаМасло растительное — По вкусуПанировочные сухари — По вкусуСоль, специи — По вкусуПошаговое приготовлениеПотрите на терке морковь и капусту, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и оставьте на час в прохладном месте.Сыр, два вареных яйца и чеснок потрите на терке и смешайте с майонезом.Из капустного фарша сформируйте лепешки, на каждую положите немного сырной начинки и заверните в виде котлет. Обваляйте в панировочных сухарях.И обжарьте до румяной корочки. Котлеты готовы!
