Свиная отбивная

Простой рецепт свиной отбивной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 3 порционных куска свиной шейки (общий вес 500 г),
• 1 яйцо,
• 3 средние картофелины,
• мука,
• соль, специи по вкусу,
• растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Свиную шейку отбиваем, солим, посыпаем специями для свинины по Вашему вкусу.
2. Яйцо взбить вилкой.
3. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
4. Отбивную панируем в муке, затем опускаем в яйцо, потом в тёртый картофель (немного прижать к картофелю) и выкладываем на сковородку с разогретым маслом.
5. Жарим с двух сторон без крышки минут по 10.
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это блюдо очень сытное. Я его дополнила лёгким овощным салатом. Готовиться в пределах получаса. На последнем фото мой помошник на микроволновке в предвкушении ужина. Я хочу обратить внимание новых кулинаров на рецепты len4ik, несмотря на оценки (спасибо «доброжелателям»)