Тушеная телячья голень

Непростой рецепт тушеной телячьей голени домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Голень (резаная ) - 6 шт. ( 240 г)
• , консервированные шкурки () - 400 г
• репчатый () - 1 стакан
• (рубленый) - 0,5
• Соль - 0,75. л.
• черный - 0,25 ч. .
• Мука - 30
• Масло - 1 ст. .
• Бекон () - 2 полоски
• белое - 1 стакан
• говяжий - 1
• Петрушка (рубленая) - 1
• Лимонная - 1 ч. .
• Чеснок () - 1 зубок

Пошаговое приготовление

1. Кусок голени.

1. Мясо со сторон 1/4. ложки , обвалять муке. 2. большой кастрюле () на -сильном разогреть 1,5. ложки масла, 3 куска, обжарить коричневого со сторон, 8 минут. . В добавить 1,5. ложки и на оставшееся. Также . 3. В же выложить, морковь,готовить,около 5. Добавить казанок, готовить 5 минут. бульон, и 1/2. ложки, довести кипения. в мясо. кастрюлю, уменьшить, тушить до, около 2. 4. В миске петрушку,ввести смесь кастрюлю мясом, 10 минут.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тушеной телячьей голени зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

супер задумка - буду заглядывать!