Хот-Дог с моцареллой и рукколой

  1. Uebzroi

    Uebzroi Вильченко Вита

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Просто вкусно! И главное очень быстро.

    Несложный рецепт хот-Дога с моцареллой и рукколой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 43 килокалорий.


    Хот-Дог с моцареллой и рукколой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 43 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Технология приготовления: Варка, Запекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на три порции

    • Багет с отрубями 1 шт.
    • Помидоры черри на ветке 125 г
    • Мини моцарелла 125 г
    • Сосиски венские 2-3 шт.
    • Руккола 30 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сок половины лимона
    • Маслины коломато 10 шт.
    • Кедровые орехи (жар. ) 25 г
    • Соль морская
    • Масло оливковое Экстра Вёрджин 2-4 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Отворить сосиски до полу готовности. Сыр и помидоры черри нарезать на половинки. Из маслин удалить косточки.
    2. Для соуса рукколу и чеснок очень мелко порубить, добавить соль, оливковое масло, сок лимона. Очень хорошо перемешать. Затем этим соусом заправить помидоры черри и сыр.
    3. Багет порезать пополам, слегка не дорезая, сбрызнуть оливковым маслом и слегка подсушить 1-2 минуты при 180 градусах.
    4. В подсушенный багет выложить подготовленный салат. Украсить маслинами, кедровыми орехами и листочками рукколы.

    Этот ход-дог можно подавать тёплым, прогрев в духовке минут 5-10. Так может даже Вам понравится и больше!



     
    Гуйван С нравится это.
  2. valyap

    valyap Пинкевич Валя

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Qaoetnt нравится это.
  3. lidar

    lidar Раскатова Лида

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи

    Именно хот-дога с моцареллой и рукколой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  4. Ivalgter

    Ivalgter Солдатенкова Даня

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  5. deokl

    deokl New Member

    Регистрация:
    3 апр 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3

    Очень довольна хот-догом с моцареллой и рукколой! Благодарю за рецепт.