Несложный рецепт творожно-клубничного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюСахар 1 стаканЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 200 гМайонез 100 гКлубника 1 кгТворог 200 гСливки ¼ лВанилин ½ чайной ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаПшеничная мука 4 стаканаПошаговое приготовлениеСначала подготовим тесто. Масло, яйцо, пол стакана сахара и майонез смешайте в миске. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо замесите тесто.Разделите тесто на две части (одна часть должна быть меньше другой, ее мы будем использовать для украшения пирога). Скатайте обе части в шары и поместите в морозилку на 20–25 минут.В это время подготовим начинку для нашего пирога. Ее можно сделать в блендере или же приготовить с помощью миксера. Я использовала блендер. В чашу я поместила пол килограмма хорошо промытой клубники, 200 г творога, сливки, ванилин и оставшийся сахар. Все это смешать до консистенции напоминающей йогурт.Достаем тесто из морозилки и разминаем больший кусок теста в форме для пирога, распределяя его. Сверху выкладываемтворожено - клубничный йогурт, а затем, сверху выкладываем оставшуюся клубнику. Вы можете нарезать клубнику кусочками или выложить ягоды целиком.Оставшимся тестом можно украсить пирог. Любым способом, который вам понравится.Выпекать пирог при 180 градусов примерно 60–70 минут. Стоит следить за ним, возможно в вашей духовке он приготовиться быстрее.После того, как пирог будет готов, остудить его и отправить на ночь в холодильник.Заранее попробуйте свою клубнику, если она кисловата, то следует добавить больше сахара.
