Простой рецепт творожных шариков жареных в масле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийТворог 0.5 кгМука (или 3, просеянной) 2 стак. (200 мл)Яйца 3 шт.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Сода пищевая (гашеной уксусом) 1 чайн. л.Соль (на кончике ножа) 5 грРастительное масло 200 млПошаговое приготовлениеМоим самым любимым сладким угощением с самого детства были и остаются творожные шарики. Сначала эту еду готовила для меня мама, а затем я научилась этому и сама. Кулинарный рецепт этого лакомства весьма прост и сейчас я им с вами поделюсь. Итак, начинаем мы приготовление творожных шариков с того что тщательно смешиваем полкилограмма творога с 2-3 стаканами просеянной муки. Затем добавляем к полученной массе 3 куриных яйца, половину стакана сахара - песка, немного поваренной соли и замешиваем из всей этой смеси однородное, гладкое тесто. После этого из нашего теста формируем одинаковые по размерам комочки (величиной примерно с грецкий орешек). Теперь обжариваем полученные нами комочки в большом количестве растительного масла в сковороде на умеренном огне. Затем, когда они будут готовы, ещё горячими обваливаем их в заранее подготовленной сахарной пудре. После этого выкладываем их на блюдо и подаём к столу. Приятного вам аппетита!
