Перцы чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками

Простой рецепт перцев чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 386 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 386 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Красный длинный перец чили 8 штук
• Яйцо куриное 2 штуки
• Лук - порей 4 стебля
• Креветки 300 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Херес 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Помойте перцы и очистите от семечек.
2. Сварите яйца и креветки.
3. Порей хорошо промойте, нарежьте кольцами и отправьте на сковородку. Жарьте его до мягкости, потом влейте херес, выпарьте алкоголь, остудите порей.
4. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Порей, креветки и яйца отправьте в блендер и измельчите до состояния фарша.
6. Нафаршируйте перцы и отправьте их в духовку на 15–20 минут.