Пицца Гавайская (вариант)

Сложный рецепт пиццы Гавайской (вариант) итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• На 4 порции:
• 400 гр. пшеничной муки высшего сорта
• 3 яйца
• 50 гр. подсолнечного масла(для теста)
• 170-200 гр тёплой кипячёной водички
• 1 пакетик сухих дрожжей(САФ - момент)12 гр.
• 10 г. под. масла для жарки
• соль, сахар по вкусу
• Для соуса:
• 30 гр. томатного соуса или пасты
• 2 г сухого базилика
• 2 г. орегано
• 200 мл. воды
• соль, чёрный, красный молотый перец, сахар
• Остальное:
• На глаз ветчины, порезанной соломкой или полумесяцем.
• ананасовых долек
• тёртого твёрдого сыра (жирность 60%)
• Мои добавляют ещё консервированную кукурузу и маслинки

Пошаговое приготовление

1. ТЕСТО:
2. В глубокой посуде тщательно смешать муку, яйца, дрожжи, соль, сахар, масло, воду. Дать постоять 40-60 мин.
3. Слегка вымесить. Раскатать тесто чтобы получился круг.
4. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. В качестве формы подойдёт как противен, так и обычная сковорода.
5. Проколоть тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось в процессе выпечки. Смазать тесто соусом, выложить начинку, посыпать сыром и побольше. Запекать в духовке 15 мин. при т. 320-350 градусов. Подавать тёплой по желанию можно украсить зеленью.
6. СОУС:
7. всыпать все компоненты на подготовленную разогретую сковороду.
8. нагреть содержимое, влить воду и довести до кипения. Проследить чтобы вода выкипела, затем довести массу до однородного состояния.

Тесто суперовое раскатывать можно на свой вкус и тонкую делать и толстую, всё равно вкусно. Если в духовке нет такой высокой температуры, то ставьте на максимум, чуть на дольше, а сыром посыпьте за 5 минут до готовности(как я). Да, в гавайской пицце одна особенность, анансы нужно ложить сверху на сыр, правда в этот раз пицца она получилась интернациональная, так как ребёнок не ест ананасы, а муж не ест без маслин.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пиццы гавайской (вариант)!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых