Простой рецепт мяса - Гриля - Пива - Лета ! ! ! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийГовядина 2 кг. (верхняя часть плеча)!Пиво светлое 350 мл. !Оливковое масло 4 ст. л. !Вустерширский соус 2 ст. л. !Мятный соус 2 ст. л. !Перцовый соус 2 ст. л. !Соль 1 ст. л. !Чёрный перец 1 ч. л. !Цедра лимона 1 ч. л. !Пошаговое приготовлениеБерём мясо и удаляем лишний жир с боков, толщина кусков мяса должна быть 2. 5-3 см. !Наливаем в отдельную посуду пиво и оливковое масло, добавляем вустерширский соус, мятный соус, перцовый соус, соль, чёрный перец и цедру лимона!Размешиваем и заливаем мясо маринадом, ставим на ночь в холодильник!Жарим на заранее прогретом гриле и смазанной оливковым маслом решёткой!Время жарки 12-14 минут, или по 6-7 минут на сторону, при высокой температуре!Снимаем с гриля готовое мясо и накрываем фольгой, даём 5-10 минут постоять!После подаём на стол, с гарниром или просто мясо, выбор за вами!Приятного аппетита ! ! !