Простой рецепт рыбы жареной по-французски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциирыба 6 шт.молоко 1 стаканмасло оливковое 1 стаканмасло сливочное 6 ст. ложексок лимонный 6 ст. ложекперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеРыбу выдержать в молоке минут 10, слегка обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить в оливковом масле.Затем выложить ее на блюдо, посыпать перцем и измельченной зеленью.Оливковое масло слить со сковороды, на его место положить сливочное, влить лимонный сок и кипятить до тех пор, пока соус не окрасится в коричневый цвет.Залить им рыбу.
