Доброго времени суток. Лето, жара, прилавки переполнены сезонными фруктами и овощами. Время делать заготовки. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной и ароматной груши. Такая груша у меня до зимы не доживает, осенью её уже нет. Так что приходится покупать свежую. Ну что же, давайте начнём готовить.Очень простой рецепт консервированной ванильной груши украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Десерт, ужин, перекус, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: КонсервацияИнгредиенты на две порцииВанильный порошок 2 гГруша свежая 700 гКислота лимонная 6 гСахар 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля приготолвения нам понадобятся следующие ингредиенты: груша, ванилин, кислота лимонная, сахар.Подготовим самый главный ингредиент. Грушу используем любого сорта, главное, чтобы она была плотной на ощупь. Промоем, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину.Складываем в помытые, чистые баночки (можно, конечно, их простерилизовать) ёмкостью 500 мл. В каждую насыпаем по 2 ложки сахара, по 1 г ванилина, по 3 г лимонной кислоты.Заранее вскипятим воду в чайнике. Осторожно заливаем груши крутым кипятком. Баночки стерилизуем 20 минут с момента закипания.Потом баночки аккуратно вынимаем и, сразу же, закатываем. Переворачиваем донышком вниз. Укутываем тёплой тканью до полного остывания. Храним в обычной кладовке при комнатной температуре. Консервированная ванильная груша готова. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала консервированную ванильную грушу! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
