Несложный рецепт ревеневого пирога с миндальным безе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порциймука 150 гразрыхлитель 1,5 ч. ложкияйца 5 шт.сахар 125 гсоль 1 щепоткамасло сливочное размягченное 150 гсахар ванильный 1 ст. ложкаревень 600 гкрахмал 75 гминдаль молотый 50 гсок лимонный 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеВзбить в пену масло, сахар и ванильный сахар.Разделить 3 яйца на желток и белок.Яйца одно за другим добавить в масляную массу.Муку перемешать с разрыхлителем и крахмалом и добавить в тесто.Разогреть духовку до 180° C. Форму смазать сливочным маслом.Ревень вымыть.Концы стеблей срезать, удалить грубые волокна.Ревень нарезать кусочками длиной 4 см.Форму наполнить тестом.Положить сверху ревень, слегка вдавив в тесто.Пирог выпекать на среднем уровне духовки 25 минут.Белок взбить с солью.Добавить сахар и взбивать до получения очень густой массы.Добавить молотый миндаль с лимонным соком.Взбитый белок нанести на пирог.Пирог продолжать выпекать еще 20 минут до готовности.
