Непростой рецепт варианта бисквитного торта с вишней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:8 яиц2 стакана муки1 стакан сахараДля крема:2 яйца1 стакан сахара1 стакан молока400 грам сливочного маслапакетик ванилисвежая вишня - сколько душа пожелает (я брала мороженую)Для глазури:5 ст. ложек какао3 ст. ложки молока1/1, стакана сахара50 г маслаПошаговое приготовлениеТесто: яйца тщательно взбить с сахаром, добавить просеянную муку, хорошо взбить. Выложить в смазанную маслом форму. Выпечь при температуре 170-200 градусов около часа.Крем: яйца, сахар и молоко смешать в однородную массу и варить на маленьком огне до закипания, слегка помешивая. Остудить и вбить масло. Часть масла можно заменить небольшим колличеством муки, которую добавить к смеси яиц, молока и сахара до начала варки (тогда крем не будет таким жирным). Готовый крем остудить.Готовому бисквиту дать остыть, разрезать вдоль на два коржа. На нижний корж плотно выложить вишни (я каждую вишню разрезала на две части), залить кремом, прикрыть вторым коржом. Коржи можно предварительно пропитать сиропом, чтобы торт не был сухим.Торт залить глазурью: смешать какао, молоко, сахар и масло и довести до кипения.Готовый торт я посыпала дроблёным грецким орехом.
