Лимонный джем

  1. Tjqufauoo

    Tjqufauoo Корнийченко

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Такой простой и такой солнечный рецепт! Съедается очень быстро, поэтому готовьте с запасом :)

    Очень простой рецепт лимонного джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 305 килокалорий.


    Лимонный джем
    • Время подготовки: 24 ч
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • лимоны - 1 кг
    • сахар - песок - 3 кг
    • вода - 2 л

    Пошаговое приготовление

    1. Лимоны тщательно промыть и нарезать тонкими, «просвечивающимися» ломтиками. Если на лимонной кожице есть пятна, их нужно срезать, чтобы лимоны не горчили. Убрать косточки.
    2. Ломтики лимона выложить слоями в эмалированную посуду, полностью залить холодной водой и оставить на 24 часа.
    3. Через сутки слить воду, переложить лимоны в большую кастрюлю и залить свежей водой. Довести до кипения и варить на среднем огне, под крышкой, до тех пор, пока лимонная корочка не станет раздавливаться пальцами.
    4. Добавить сахар и кипятить в течение 20-ти минут. После чего выключить огонь, разлить джем по сухим чистым банкам и поставить в горячую (!) воду до полного охлаждения джема.


     
  2. Ylaucel

    Ylaucel Белопольских Виктория

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сыктывкар

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  3. panechko92

    panechko92 Панечко Валентина

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  4. Кречетова А

    Кречетова А Кречетова Ася

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))