Роллы с авокадо и арахисовым маслом

Несложный рецепт роллов с авокадо и арахисовым маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 130 минут. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 130 минут
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Рис для суши или мистраль «Японика» 300 гр.
• Вода 400 гр.
• Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
• Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
• Соль 1,5 ч/ложки.
• Авокадо (спелый) 1 шт.
• Нори 5 листов.
• Арахисовое масло.
• Соевый соус.
• Паста васаби.

Пошаговое приготовление

1. Рис хорошо промыть. до тех пор, пока вода не станет прозрачной. примерно 6-7 раз.
2. Оставить в дуршлаке или в сите на час.
3. Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
4. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. довести до кипения. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
5. Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
6. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
7. Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 минут.
8. Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рису. деревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешивать. дать рису немного остыть.
9. Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилепал к ним.
10. Авокадо режем тонкими полосками.
11. Расстилаем нори. поверх него укладываем рис. в центре горизонтальной полоской укладываем авокадо и заворачиваем.
12. Затем режем на 6 маленьких роллов.
13. Сверху каждого ролла добавляем немного арахисового масла.
14. Подаём с соевым соусом и васаби. и имбирём конечно, но у меня он закончился.
15. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Знаю, что нужно было добавить вариантом... заранее хочу извиниться, но в час ночи так лениво залезать в поиск. Не ругайтесь... смотрите что я вам покажу... ... это такой рис бывает... подруга привезла фотку из Тайланда... она знает, про моё хобби.

 

Доброго!
Сегодня приготовила роллы с авокадо и арахисовым маслом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.