фляки

Простой рецепт фляк польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Польская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Желудок коровий 1 кг
• Перец душистый горошком 5 шт
• Майоран - чайная ложка
• Лавровый лист 2 листика
• Морковь 2 шт среднего размера
• Перец черый горошком 5 штук
• Лук 2 луковицы средних размеров

Пошаговое приготовление

1. Желудок брать оработанный.
2. Перед приготовлением замочить на несколько часов в холодной воде.
3. Порезать на ленты, как лапшу
4. Положить в кастрюлю, залить водой, дать закипеть и слить
5. Залить водой добавить все специи и лук и тушить на медленном огне часа два.
6. Морковь натереть на терке и добавить минут за 20 до окочания готовки.
7. Луковицы и лавровый лист вынуть по приготовлении блюда.
8. Кушать горячим.
9. Консистенция густого первого блюда.
10. Приятного аппетита!

Один из лучших польских брэндов

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!