фруктовый пирог

Непростой рецепт фруктового пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• тесто
• 100 гр сливоч. масла
• 200 гр сметаны
• 100 гр сахара
• около 2 стаканов муки
• 5 пакетика разрыхлителя
• крем
• 200 гр йогурта(по вкусу)
• 100 гр сметаны
• 1 яйцо
• 2 ст. лож. сахара
• начинка
• вишня
• (любые фрукты или ягоды)

Пошаговое приготовление

1. Растопить сливочное масло и добавить остальные ингредиенты.
2. Количество муки регулировать так, чтобы тесто было мягким.
3. В разъемную форму выложить тесто и руками разровнять так, чтобы получился бортик.
4. Насыпать фрукты и посыпать немного сахаром.
5. Приготовить крем - смешать все продукты и слегка взбить. Вылить на фрукты равномерно.
6. Выпекать при темп. 180 град. до готовности(примерно 50 мин. )

Если фрукты слишком сочные, нужно посыпать немного крахмала, он вбирает лишнюю жидкость

 

кстати, когда я первый раз попробовала фруктовый пирог, подумала: