Непростой рецепт жареной говядины с чили домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийфиле говядины 300 гкрахмал 2 ч. ложкилук - порей 2 веточкиморковь 4 шт.сельдерей 4 веточкиперец чили красный 3 шт.масло оливковое 4 ст. ложкикетчуп острый томатный 4 ст. ложкисоус соевый 2 ст. ложкикарри паста 2 ч. ложкиперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеМясо обсушить кухонной бумагой, нарезать полосками, посолить и поперчить, обвалять в крахмале.Лук - порей очистить, промыть и нарезать наискось колечками.Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.Чили разрезать вдоль, вычистить семечки под струей воды и нарезать маленькими кубиками.На сковороде разогреть масло, обжарить в нем мясо до готовности.Добавить овощи и жарить еще в течение 3 мин., постоянно помешивая.Долить 200 мл воды, добавить кетчуп, соевый соус, пасту карри и еще раз потушить все в этом соке в течение 5 мин.Перед подачей к столу говядину гарнировать рисом и полить соусом, в котором она готовилась.
