Горячие роллы из фарша (дуэль Дешево и сердито)

Несложный рецепт горячих роллов из фарша (дуэль Дешево и сердито) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Роллы

Ингредиенты на шесть порций

• Количество продуктов на ваше усмотрение:
• фарш (у меня был свиной, перекручен в домашних условиях)
• лук репчатый
• специи для фарша (тоже на ваше усмотрение)
• рис
• шпинат
• помидорка
• Для панировки:
• яйцо
• мука
• панировочные сухари
• подсолнечное масло

Пошаговое приготовление

1. В фарш добавить соль, специи (у меня Татарская от Авокадо), мелко нарезанный лук. Отбить фарш по полной программе минут 10-15. Убрать в холодильник минимум на час.
2. В это время сварить рис, потомить шпинат на сковороде с добавлением чеснока (у меня чеснок был гранулированный). Остудить рис и шпинат. Достать фарш из холодильника и приступить к сворачиванию роллов: тонким слоем фарш, на него рис, на рис немного шпината и пару полудолек помидорки. Скрутить. Поставить в холодильник на время пока будет подготовка к обжариванию: приготовить тарелочки с мукой, панировочными сухарями и взбитым яйцом. Итак панировка: рулетик обвалять в муке, потом в яйце, потом в сухарях. В нагретую сковороду с горячим маслом (масло проверяем зубочисткой - если вокруг нее пузырьки, можно жарить - фритюрить) опускаем АККУРАТНО рулетик, чтобы пальцы не пострадали, как у меня. и обжариваем со всех сторон до румяной корочки.
3. Ну вот и все. даже как - то быстро рецепт написала)))))
4. Приятного аппетита!

Большое спасибо Ларе (glaros): у нее я научилась бить фарш... Большое спасибо Виктории (passion1963) за панировку (после моцареллы воплотила в жизнь такой способ панировки, а то все мимо, да мимо))))) (только Виктория не предупредила, что надо следить за пальцами)))) И большое спасибо Оксане (нашему стрельцу) за такой вот передничек - с ним я защищалась от свирепого масла)))) Всем хочу сказать БОЛЬШОЕ спасибо, что ВЫ у меня есть! Я опять признаюсь Вам в любви)))) Кстати, при приготовлении данного блюда посуда icook не пострадала... . С уважением, Irusya. by

 

Готовила вчера горячих роллов из фарша (дуэль дешево и сердито) по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!