Торт Праздничный

Непростой рецепт торта Праздничного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 8 желтков
• 4 белка
• 1 стакан сахара
• 3/3, стакана муки
• 2 столовые ложки крахмала
• Сироп: 0,5 стакана сахара
• 0,5 стакана воды
• коньяк/белое вино
• Для крема:
• сгущенное молоко
• Безе: 2 белка
• 1 стакан сахара

Пошаговое приготовление

1. Желтки взбить с 0,5 стаканом сахара. Белки взбить с 0,5 стаканом сахара до пены, и соеденить.
2. Муку перемешать с крахмалом и добавлять в яйца, смешивать (в одну сторону чтобы пена не села).
3. Противень застелить пергаментом, или помазать маслом и посыпать мукой, половину теста равномерно распределить на противени, выпекать на среднем уровне при небольшом градусе минут 20, достать.
4. Второй корж так же.
5. Полить сиропом (В маленькую кастрюльку высыпать сахар и влить воду. Поставить на огонь и помешивать. Когда сахар расстворится в воде, то влить немного коньяка/белого вина. И поставить, чтобы остывал).
6. Помазать кремом, и для красоты можно посыпать кокосовой стружкой и по бокам положить безе.
7. Безе: белки взбить с сахаром до крепкой пены. На противень положить пергамент и кондитерским шприцем выдавливать по немного (диаметром 3 см).