Простой рецепт жареной океанской форели домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рыба и морепродуктыТехнология приготовления: ГрильИнгредиенты на восемь порцийТимьян1 пучокОрегано листья1 пучокЛимон (крупно нарезанный) 1 штЧеснок (разрезать пополам) 8 зубчиковФорель (океанская) 3 кгМасло оливковое1 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазогрейте гриль барбекю (большую раму с решеткой для жарки) или духовку до 190°С.Выстелите большой противень вощеной бумагой.На нее, по диагонали, выложите 1/1, всего тимьяна, орегано, лимона и чеснока.Сверху поместите рыбу, а вокруг – оставшуюся траву, лимон и чеснок.Хорошенько все посолите и поперчите.Вспрысните оливковым маслом и готовьте около 45 минут.Чтобы проверить, приготовилось ли блюдо, проткните рыбу в самом толстом месте шампуром и подержите 10 секунд.Если шампур нагреется – блюдо можно подавать.Если нет – готовьте еще 10–15 минут, после чего снова проверьте.
