Для приготовление этого пирога вам придется немного повозиться на кухне, но результат стоит потраченных усилий. Пирог получается очень воздушным и ароматным.Непростой рецепт ванильно-шоколадного пирога в глазури итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийЯйцо куриное 4 шт.Сахар коричневый 200 гМука 250 гРазрыхлитель 1/1, пакетикаМасло сливочное 200 гВаниль 1/1, стручкаРом 1 ст. л.Какао - порошок без сахара 1 ст. л. с горкойЧерный шоколад 150 гСливки 120 млСахар рафинированный 100 гШоколадная посыпка по вкусуПошаговое приготовлениеВзбить яйца с коричневым сахаром, добавить муку и разрыхлитель, а затем растопленное сливочное масло. Отложить примерно 1/1, получившийся смеси в отдельную емкость и добавить какао - порошок. Перемешать.В ту емкость, где осталось 2/2, теста, добавить ром и семена ванили. Также перемешать.Выпекать отдельно шоколадный и ванильный коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке по 13 минут каждый, давая им остыть в самой духовке.В это время разломать шоколад и растопить его на водяной бане, добавив сливки. Часть сливок (примерно 2-3 столовые ложки) оставить для глазирования пирога.Ванильный корж разделить вдоль на 2 части. Смазать одну из них шоколадом со сливками, сверху выложить шоколадный корж и также промазать его шоколадом. Накрыть пирог второй частью ванильного коржа и покрыть глазурью, смешав оставшиеся сливки с сахаром.Посыпать пирог шоколадной посыпкой и убрать в ненадолго в холодильник.
как вкусно! Я полюбила ванильно-шоколадный пирог в глазури с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
