Кекс Банановый рай

Простой рецепт кекса Бананового рай домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 23 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 23 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Бананы - 3 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 1,5-2 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Масло(маргарин) - 100 гр.
• Изюм - 100 гр.
• Соль - 1 ч. лож. (без верха)
• Ванилин
• Разрыхлитель (или сода 0,5 ч. лож., погашенная уксусом)

Пошаговое приготовление

1. Растереть яйца с сахаром, солью, ванилином.
2. Добавить разрыхлитель, растопленное масло, муку.
3. Бананы почистить, размять вилкой и соединить с тестом.
4. Добавить изюм.
5. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
6. Форму (у меня силиконовая) смазать маслом (маргарином), вылить тесто.
7. Выпекать при температуре 170 градусов примерно 50-60 мин.
8. Готовность проверить деревянной палочкой.
9. (Бабочка это просто для украшения. )
10. Приятного чаепития!!!

Не судите строго, просто вчера у моего заместителя (женщины) был день рождения, вот я и решила к основному подарку приготовить ещё и кекс. Поэтому в разрезе фотки кекса нет, т. к. ещё мы не успели попробовать. Поверьте мне, запах в кабинете стоит просто обалденный (а до обеда ещё нужно работать!). Да, забыла, на последней фотке - это мой «помощник», кот Рамзес - чтобы я ни готовила, он всегда со мной на кухне сидит на подоконнике и нюхает своим носом (определят на запах)! Глаза горят, значит вкуснотища! Да, кекс уже опробован моими сослуживцами много-много раз!