Простой рецепт прошлы любовь -заВЯЛЕй помидоры! И перцы тоже!!! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПерец сладкий красный мясистый - 3 шт. (ок. 1 кг)Помидоры мелкие - 1.5 кгСоль, сахарный песок - по 3 ч. л.Чеснок - 2 головкиПрованские травы - сухая смесьПерец белый молотыйОливковое масло - 8 ст. л.Пошаговое приготовлениеПерец запечь в духовке, освободить от семян и кожуры, нарезать на куски 3 х3 см.Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать на 4 части.Выложить на противень слой перца, щедро поперчить, посыпать прованскими травами, солью, сахарным песком, чесноком (1 измельченная головка).На перец выложить слой помидоров, повторить процедуру «посыпания», полить оливковым маслом.Отправить в духовку 145 градусов на 4 часа.В основу рецепта легли 2 рецепта с нашего сайта - и . Томаты по рецепту Леночки КЫШ я просто не успеваю вялить - улетают только так. Перец вяленый я взяла на заметку - с целью экспериментировать. Результат эксперимента представляю на ваш суд. От себя немного критики: поскольку перец лежал нижним этажом, он получился не очень-то вяленым, так что в следующий раз буду делать мух отдельно, котлет отдельно, а в банки укладывать слоями. А делать буду обязательно, так как это очинна вкусна, однака!!!
таким способом обязательно попробуем приготовить прошлу любовь -завялей помидоры! и перцы тоже!!!! спасибо!
