Простой рецепт креветок с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции600 г крупных сырых креветок6 зубчиков чеснока3 см свежего корня имбиря5–7 стеблей зеленого лука1 ч. л. сахара2 ч. л. соевого соуса2 ст. л. растительного масламолотый красный острый перецПошаговое приготовлениеОчистить креветки от панциря, сохраняя хвостик. Надрезать креветки вдоль по центру спинки и удалить темную кишечную вену.Чеснок раздавить, очистить и порубить. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке.Верхушки стеблей зеленого лука (примерно 3 см) или немного колечек, нарезанных наискосок, сохранить для подачи, остальное тонко нарезать.Разогреть в воке масло, положить чеснок, обжаривать, помешивая, на среднем огне 1 мин. Влить соевый соус.Добавить в вок сахар и острый красный перец, хорошенько перемешать. Положить креветки, жарить, переворачивая, пока они не станут розовыми.Всыпать имбирь и зеленый лук, тщательно перемешать, снять с огня. Выложить креветок на тарелки, украсить кончиками стеблей или колечками зеленого лука и сразу же подавать.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
