Рулет с орехами

Непростой рецепт рулета с орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• 200 мл. сливок(т. к они у меня 30% я разбавляю их молоком)
• 200 мл. молока
• 2-3 пачки сухих или 40 гр. свежих дрожжей
• 100 гр. сахара
• 4 ст. л раст. масла
• 4 яйца
• 1 ч. л соли
• 5-6 стаканов муки(если жидковато будет добавить ещё муки)
• Начинка
• 200 гр. орехов
• 1 стакан сахара

Пошаговое приготовление

1. Сливки+молоко нагреваем, кладём к ним дрожжи. Яйца+сахар растираем, добавляем соль, раст. масло и соединяем с молочнодрожжевой смесью. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто ставим подходить, не забывая обмять 1-2 раза. Я делаю, как обычно, всё это хлебопечке.
2. Орехи пропускаем через мясорубку, всыпаем туда сахар, перемешиваем. Вообще количества сахара зависит от вашего вкуса. Я кладу большой стакан, т. к мы любим чтоб было сладенько.
3. Готовое тесто делим на 3 части. Я разделываю и разминаю тесто руками смазанными в раст. масле. Можно раскатать. Короче кто как привык работать с дрожжевым тестом. На раскатанную или размятую лепёшку выкладываем начинку, закручиваем рулетом. Даём подойти немного, смазываем яйцом и выпекаем в нагретой духовке при 180°С

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Порублёва Д, отличный рецепт рулета с орехами, все ингредиенты любимые.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.