Простой рецепт картофеля запеченного с бальзамическим уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций500 г. картофеля1 морковь3 лука4 помидора черри ( или один крупный помидор)1 зубчик чеснока2 ст. л. бальзамического уксуса6 ст. л. оливкового маслапетрушкасоль, перецПошаговое приготовление1) Картофель хорошо промыть, с кожурой нарезать на небольшие дольки (самый мелкий оставить целиком)2) Морковь очистить, нарезать поперек крупными кусками. Лук очистить и нарезать на четвертинки.3) Очищенный чеснок измельчить в блендере с 2 ст. л. масла и листьями петрушки.4) Разогреть духовку до 190 градусов. В лоток для запекания выложить картофель, морковь, лук, целые помидоры черри ( если обычный помидор, нарежьте его крупными дольками). Добавьте оставшееся масло, бальзамический уксус, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Запекать 30-40 минут, за 2 минуты готовности полить овощи чесночным маслом.
