Лососевые рулеты

Простой рецепт лососевых рулетов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Хлеб с отрубями (трамезини) - 2 ломтика
• Лосось копченый, ломтиками - 150 г
• Масло сливочное несоленое или маргарин - 100 г
• Сок лимона - 1 ст. ложка
• Зелень укропа - 5 веточек
• Шнитт - лук - 5 веточек
• Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Возьмите два ломтя хлеба (в моем случае хлеб трамезини), слегка раскатайте каждый ломоть скалкой для теста. Отложите ломтик в сторону.
2. Приступаем к приготовлению начинки. В сотейнике слегка растапливаем сливочное несоленое масло, добавляем сок лимона, порубленный шнитт - лук, молотый черный перец, и смазываем каждый ломоть хлеба маслом с добавками.
3. На каждый ломоть выкладываем ломти копченого лосося.
4. Заворачиваем хлеб с начинкой в форме рулета, и каждый рулет оборачиваем пищевой пленкой. Кладем в холодильник на час.
5. Перед подачей на стол достаем из холодильника, снимаем пленку, рулет режем на части, толщиной не более 2 см. Выкладываем на блюдо и украшаем рубленым укропом.
6. Приятного аппетита!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)