Известно, что брюссельская капуста содержит большое количество витаминов, обладая при этом невысокой калорийностью. Диетологи рекомендуют включать ее в свой рацион.Очень простой рецепт брюссельской капусты в панировке европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийБрюссельская капуста 400 гМасло оливковое 2 ст. л.Паприка и соль по вкусуКайенский перец щепоткуПанировочные сухари 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеБрюссельскую капусту вымыть и разрезать пополам.В большой сковороде (достаточной, чтобы выложить всю капусту в один слой), нагретой с оливковым маслом, обжарить капусту под крышкой в течение 5 минут.Далее убрать крышку и дать капусте немного поджариться 2-3 минуты, после чего добавить соль, специи и панировочные сухари.Постоянно помешивая, жарить еще несколько минут, оставив капусту сочной и немного хрустящей внутри.Подавать с легким соусом и овощным салатом.
