Рулетики - Jinga из мойвы

Мойва для меня всегда была не самой любимой рыбой, которую изредка только жарили. Я попробовала приготовить из простой рыбки нарядную закуску Рулетики-Джинга с ярким вкусом. Получилось вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Такую закуску смело можно предложить на праздничный стол.

Простой рецепт рулетиков - Jinga иза мойвы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На природу, На праздник, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мойва — 500 г
• Соль — 14 ч. л.
• Черный перец — 18 ч. л.
• Помидор — 1 шт
• Сыр (твердый) — 50 г
• Базилик (веточка) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло оливковое — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Мойву вымыть, обсушить, удалить голову, разрезать рыбу по брюшку, вынуть внутренности вместе с косточкой.
2. Для начинки сыр и чеснок натереть на мелкой терке. С помидора снять кожицу, удалить семена и нарезать мелким кубиком. Базилик нарезать. Все смешать.
3. Филе слегка посолить, поперчить. На край филе выложить немного начинки и свернуть рулетом.
4. Выложить рулеты в форму для запекания. сбрызнуть оливковым маслом. Духовку разогреть до 180 С. Печь рулеты примерно 30 минут.
5. Приятного аппетита!