Вегетарианское пирожное

Из авокадо можно очень легко сделать вкуснейший десерт. Главное, выбрать спелый фрукт: он должен быть ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть спелого авокадо прогибается, но вмятины быстро сглаживаются. 

Очень простой рецепт вегетарианского пирожного американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на четыре порции

• авокадо (крупный) 2 шт.
• какао (порошок) 60 г
• мед 3-4 ст. л.
• финики 100 г
• грецкий орех 100-150 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Финики промыть, освободить от косточек.
3. Если финики слишком жесткие — залить их прохладной кипяченой водой и оставить на 1 час.
4. Затем воду слить.
5. Грецкий орех измельчить.
6. Добавить 4—5 столовых ложек какао и финики, пробить до однородности.
7. Форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее полученную массу.
8. Разровнять и утрамбовать.
9. Авокадо очистить, выложить в чашу блендера.
10. Добавить мед и какао (4 ст.
11. л.
12. ), пробить до однородности.
13. Выложить шоколадный крем в форму с основой.
14. Разровнять и отправить в морозилку минимум часа на 3.
15. Нарезать кусочками и подавать.
16. Никто и никогда не догадается, что этот десерт сделан из авокадо! Приятного аппетита!