Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся. Для приготовления запеканки очистите и порежьте кружочками картофель. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с яйцом и молоком. Соль и специи используйте по вкусу. Сложите все в огнеупорный противень, запекайте под фольгой. Удачи!Количество порций: 6Простой рецепт картофеля, запеченного в духовке с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыИнгредиенты на шесть порцийКартофель — 700-800 ГраммСыр твердый — 150-200 ГраммМолоко — 2 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаМасло растительное — 3-4 Ст. ложекЧеснок — 1-2 ЗубчиковСоль, специи — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте продукты для запеканки. Очистите картофель от кожуры, тщательно вымойте его.Натрите сыр на крупной терке.Половину сыра смешайте с яйцом и молоком. Посолите по вкусу. Перемешайте заливку.Картофель порежьте кружочками толщиной не более 5 мм.Выложите картофель в смазанную огнеупорную форму. Посолите по вкусу, добавьте чеснок, масло растительное, хорошо перемешайте.Залейте картофель молоком с сыром и яйцом, перемешайте так, чтобы часть сыра распределилась внутри между кружочками картофеля. Вторую половину сыра уложите сверху. Накройте фольгой запеканку, отправьте её в духовку на 40 минут, запекайте при температуре 200 градусов.Картофель готов. Температуру и время регулируйте под свою духовку.
