Картофельные биточки с сырной лавой

Простой рецепт картофельных биточков с сырной лавой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 400 г.
• Соль 0,5 ч. л.
• Сыр 70 г.
• Кукурузная мука.
• Яйцо 1 шт.
• Приправы - по вкусу.
• Масло растительное для фритюра

Пошаговое приготовление

1. Что может быть лучше и сытнее всех зимой на обед? Правильно. картошечка)))
2. Только приготовим её в новом варианте, в виде биточков с сюрпризом - начинкой и хрустящей корочкой! Кукурузную муку легко получить из крупы в кофемолке!
3. Всё просто: отвариваем картофель в мундире, чистим, натираем на крупной тёрке.
4. Сыр нарезать на брусочки - палочки. Яйцо взбить с приправами или с солью, перцем.
5. Из картофеля слепить лепёшечку, на середину положить брусочек сыра и спрятать сюрприз под картофелем.
6. Окунуть каждую палочку в яйцо, а потом обвалять в кукурузной крошке.
7. Жарить в разогретом масле, поворачивая со всех сторон!
8. Вынуть на салфетку, потом подать со сметаной или французской горчицей (взрослый вариант!).
9. За рецепт спасибо Ире (Пчёлке) с другого сайта)))

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

@dvornikova83, спасибо за новый вариант картофельных биточков с сырной лавой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!