Пирог из слоёного теста Улитка

Несложный рецепт пирога из слоёного теста Улитка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Слоеное дрожжевое тесто 750 гр.
• Куриное филе 400 гр
• Сметана 2 ст. л.
• грибы шампиньоны
• яйца 4 шт.
• свекла вареная 1 шт. средняя
• курага - по вкусу
• чеснок 2 зубка
• луковица 1 шт.
• специи, кунжутное семя, желток

Пошаговое приготовление

1. Лена, вдохновил ваш пирог, вот такой вариант получился у меня.
2. Приготовьте начинки
3. яйца отварите, мелко нарежьте, обжарьте луковицу с грибами. Все соедените. посолите поперчите.
4. Куриное филе обжарьте, посолите, поперчите, добавьте карри и в конце обжарки сметану перемешайте и дайте протушиться в сметане до загустения.
5. Свеклу натрите на крупной терке, добавьте чеснок и курагу нарезанную мелкими кусочками
6. Теперь собираем пирог. Раскатайте из теста три длинные полоски, толщиной 5 мм. На каждую положите посередине начинку и заверните края в нахлест.
7. В разъемную смазанную форму и застеленную пергаментом, положите первую, с яичной начинкой колбаску, потом с куриной начинкой и со свекольной, у меня образовалась не заполненое пространство, я из остатков теста, сделала мешочек с оставшейся начинкой из яиц и куриного филе и заполнила пустоту.
8. Смажьте поверхность пирога желтком, посыпьте кунжутом и отправьте выпекаться в предварительно нагретый духовой шкаф.
9. Выпекайте при температуре 160-170 гр до румяной корочки.
10. Пирог получился очень вкусным, свекольная начинка была отличным дополнением.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирога из слоёного теста улитка станет любимкой
хочу хочу