Рулетики с черносливом

Простой рецепт рулетиков с черносливом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Свинина шея.
• Чернослив - 10-15 шт.
• Мини кукуруза - зависит от количества рулетов.
• соль, перец по вкусу.
• масло для жарки.
• вода или бульон (у меня рассол от кукурузы) - 70-100 мл.

Пошаговое приготовление

1. Свиную шею порезать порциоинно, толщиной примерно 1 см. Слегка отбить. Посолить, поперчить.
2. Кукурузки разрезать вдоль. Я отрезала верхушки, т. к. у меня на них есть еще кулинарные планы)) Можно не отрезать. Чернослив как бы нанизать на початки.
3. Выложить заготовку из чернослива и кукурузы на подготовленное мясо. Завернуть и закрепить зубочисткой.
4. Обжарить рулетики на сильном огне со всех сторон, подлить воду или бульон (у меня рассол от кукурузы). Закрыть крышкой и тушить до готовности. Примерно 30 минут.
5. За 10 минут до готовности добавить в сковороду оставшийся чернослив.
6. Приятного аппетита!!!

Придумала сама на ходу. Может что-то подобное и есть, не обессудьте. Это мой дебют )))