Гуляш из ребрышек

  1. Р_Пиценко

    Р_Пиценко Пиценко Рита

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее.

    Гуляш в мультиварке готовится довольно просто. Ребрышки сперва обжарьте, а после потушите в томатной пасте с овощами. Специи добавьте по вкусу. Перед подачей лавровый лист лучше вытащить.

    Количество порций: 3-4

    Несложный рецепт гуляша из ребрышек венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 177 килокалорий.


    Гуляш из ребрышек
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш

    Ингредиенты на семь порций

    • Телячьи ребрышки — 1 Килограмм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Томтная паста — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Черный перец — 1 Чайная ложка
    • Красный перец — 1 Чайная ложка
    • Итальянские травы — 1 Чайная ложка
    • Душистый перец — По вкусу
    • Лавровый лист — 2 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Ребрышки разрежьте на порционные кусочки. И выложите в мультиварку с ложечкой растительного масла. Включаем режим «Жарка» и обжариваем со всех сторон в течении 30 минут.
    2. Пока ребрышки обжариваются, нарежьте лук, чеснок и морковь.
    3. За 5 минут до окончания программы, добавьте нарезанные овощи и обжарьте.
    4. После добавьте воды, томатной пасты и включите мультиварку в режиме «тушение» на 1,5 часа.
    5. За полчаса до приготовления добавьте специи.
    6. Как только программа закончилась, блюдо готово! Приятного аппетита!


     
  2. ЛюдмилаИ

    ЛюдмилаИ Исайчева Людмила

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Евпатория

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо