Если вы все еще в поисках идеального дополнения к красному вину - считайте, я вам помогла! Потому что лучше, чем креветки на шпажках, не подойдет к вину ничто! Вкусно и изысканно, попробуйте! Рецепт приготовления закуски к красному полусладкому вину - специально для гурманов! По сути, ничего тут сложного нет, так что справится и новичок на кухне. Главный нюанс - вино в маринаде должно быть таким же, как и то, с которым будете блюдо подавать. Так креветки будут лучше всего сочетаться с выбранным вином!Количество порций: 4Простой рецепт закуски к красному полусладкому вину домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда на шпажкахИнгредиенты на четыре порцииКреветки крупные — 1 Килограмм (у меня - тигровые)Лимоны — 4 ШтукиЧеснок — 1 Штука (1 небольшая головка)Сок фруктовый — 3 Ст. ложки (любой, но лучше всего кислый: лимонный, апельсиновый или ананасовый)Масло сливочное — 50 ГраммВино красное полусладкое — 0.5 СтаканаЗелень — 1 По вкусуСпеции — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеКреветки предварительно бланшируем в кипятке минуту - две, затем охлаждаем и чистим.Лимоны нарезаем кружочками и нанизываем на шпажки, чередуя лимоны и креветки.Сделаем соус. На маленьком огне растопим и доведем до кипения сливочное масло, добавим вино, зелень, сок, специи и давленный чеснок. Все вместе доведем до кипения, и этим соусом поливаем блюдо при подаче.Готово! Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить закуска к красному полусладкому вину, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
