Кексики „Цитронки“

Непростой рецепт кексиков „Цитронки“ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Маргарин 200 гр.,
• сахар 200 гр.,
• ванильный сахар 1 пачечка,
• лимонную цедру с 1 лимона,
• яйца 4 шт.,
• мука 400 гр.,
• разрыхлитель 2 чайные ложки,
• щепотка соли,
• молоко 100 мл.,
• сок лимона 1 столовая ложка.
• Для помадки:
• сахарная пудра 100 гр.,
• сок лимона 1 столовая ложка.

Пошаговое приготовление

1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взвить в пену.
2. Яйца по - одному добавлять в массу, не прекращая взбивать.
3. Налить молоко и сок лимона.
4. Муку, лимонную цедру, разрыхлитель, соль перемешать и подсыпать к яичной массе.
5. Перемешать и выложить тесто в формочки ( у меня диаметром 10 см. )
6. Выпекать 30 минут при 175°С.
7. Лимоный сок развести с сахарной пудрой и помазать кексики.