Перец фаршированный сыром

Изумительное блюдо для гурманов и не только

Когда-то в ресторане София подавали пирожки из брынзы. Это было нечто! Нет теперь Софии, нет тех пирожков. Но есть рецептик, который обязательно советую попробовать. Вы останетесь в восторге!

Очень простой рецепт перца фаршированного сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Болгарский перец 1 шт.
• Брынза 150 гр
• Куриные яйца 3 шт.
• Пшеничная мука 1 стол. л.
• Панировочные сухари 1 стак. (200 мл)

Пошаговое приготовление

1. Тем, кто следит за фигурой, можно остановиться на пятом шаге и рулетики из перца не панировать и не обжаривать – в таком варианте они тоже имеют право на существование. В бой!
2. Болгарский перец запечь в духовке. Его кожица должна почернеть.
3. На каждую половинку выложить сыр.
4. Аккуратно свернуть.
5. Разбить яйца в миску, взболтать вилкой.
6. Фаршированный перец обвалять сначала в муке, затем погрузить его в миску с яйцом, после этого – обвалять в панировочных сухарях.
7. Можно запанировать совсем серьезно: мука – яйцо – панировочные сухари – яйцо – панировочные сухари – яйцо – крупные панировочные сухари.
8. Обжарить перцы во фритюре.
9. Готовые перцы разрезать и подавать на листьях салата.
10. Финита Приятного аппетита!
11. Перед дальнейшим использованием с запеченного перца обязательно нужно снять кожицу. Для этого извлеченный из духовки перец нужно сложить в плотный полиэтиленовый пакет. Пакет завязать и оставить на 10-15 минут. Как вариант можно выложить перец в кастрюлю и накрыть крышкой. За это время перец немного остынет – его можно будет взять руками, кожица «отпотеет» и снимется без малейших усилий.

 

готовила перец фаршированный сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото перца фаршированного сыром очень аппетитно выглядит!!!