ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Непростой рецепт тВОРОЖНО-ШОКОЛАДНОГО ТОРТА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• 400 гр. муки
• 40 гр. какао
• 3 ч. л. без верха разрыхлителя
• 200 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 яйцо
• 200 гр. маргарина или масла
• Для начинки:
• 500 гр. творога
• 200 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 яйца
• 1 пакетик ванильного пудинга (37 гр. )
• 250 гр. растопленного и охлаждённого
• маргарина или масла.

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку, какао и разрыхлитель, просеять в миску. Добавить остальные продукты и замесить миксером (насадки - крючки) сначала на минимальной, затем на максимальной скорости.
2. Затем вымесить руками на столе.
3. Тесто лучше охладить в холодильнике, чтобы не прилипало.
4. 1/1, теста отложить.
5. Оставшееся раскатать по дну разъёмной формы (26 или 28 см), поднять бортики.
6. Приготовление:
7. Все продукты хорошо перемешать до образования однородной массы.
8. Выложить в форму начинку, поверхность разровнять.
9. Из остатка теста сформировать колбаску, от неё отщипываем небольшие кусочки и равномерно раскладываем на поверхности начинки.
10. Выпекать при 170°С 60-70 минут.

 

Когда делала творожно-шоколадный торт и не сомневалась, что получится вкусно!