Несложный рецепт картофельных зраз с куриным мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порций800 г картофеля1 яйцо1,5 ст л мукисольперец2 отварных куриных бедра (варила бульон остались)маленькая головка репчатого лукарастительное маслоДля соуса:200 мл молока1 ч л пшеничной мукищепотка паприкиПошаговое приготовлениеКартофель очистиь, вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель растолочь и немного остудить.Добавить яйцо, муку, перемешать до однородности.Разобрать куриное мясо, выбрать кости. Мясо мелко нарезать.Репчатый лук очистить и измельчить.Смешать куриное мясо с репчатым луком. Посолить. Попречить.Из картофельного теста сформовать круги с кофейное блюдце. В центр выложить 1,5-2 ч л начинки, защипить края и сформовать зразы.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём зразы с двух сторон.Для соуса молоко довести до кипения, ввести муку, перемешать, чтобы не было комков. Посолить, добавить паприку. Когда загустеет снять с огня.Подавать горячими с молочным соусом или сметано.Приятного аппетита1Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два дня до зарплаты. Задача - приготовить первое и второе. Задача была успешно решена, зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
