Несложный рецепт пирога "Черничное сердце" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Масленица, Новый год, РождествоСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порциймолоко - 1,5 ст.сахар - 2 ст. л.дрожжи свежие - 50 гмука - 4 ст.растительное масло - 1/1, ст.соль - по вкусуДля начинки:черника - 2,5 ст.сметана - 1 ст.яйца - 2 шт.сахар - 6 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля теста в теплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. л. сахара, дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут. Когда опара поднимется, добавить оставшуюся просеянную муку, соль, растительное масло. Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 20 минут.Тесто раскатать и выложить в форму, оформить бортики.Сметану смешать с взбитыми яйцами, добавить 3 ст. л. сахара, перемешать. Выложить сметанно - яичную массу на тесто, сверху выложить свежезамороженную чернику, посыпать оставшимся сахаром.Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 35-40 минут.
@Eolmido, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирог "черничное сердце" по этому простому рецептику.
