Свиная корейка на кости в духовке в фольге

Очень вкусное блюдо для семейного ужина!

Мясо получается мягким и ароматным за счет смеси перцев и гвоздики.

Простой рецепт свиной корейки на кости в духовке в фольге домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 461 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 461 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Корейка (свиная корейка) 1 кг
• Перец красный молотый по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Перец острый молотый по вкусу
• Соевый соус 4 чайн. л.
• Гвоздика 5 шт.
• Петрушка по вкусу
• Кунжут по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Корейку моем и нарезаем на котлеты толщиной около 2 см.
2. Раскладываем на разделочную доску и с обеих сторон посыпаем специями и солью.
3. Обжариваем с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета.
4. Обрызгиваем в сковороде соевым соусом.
5. Раскладываем на разделочную доску.
6. Нарезаем, необходимое количество, фольгу.
7. Перекладываем каждый кусочек корейки в фольгу, туда же кладем петрушку, кунжут и по одной гвоздичке.
8. Сворачиваем в конвертик и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 15 минут. Затем убавляем духовку до 180 гр. и выпекаем еще 10 минут.
9. Готовим гарнир и выкладываем на тарелки.
10. Bon appetit. .!