куриные котлеты в восточном стиле

Простой рецепт куриных котлет в восточном стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пятнадцать порций

• курица
• лук
• сладкий перец
• имбирь свежий
• соль
• перец. сливочное масло
• маринованный имбирь
• яйцо

Пошаговое приготовление

1. 1 Разделать курицу - отделить мясо от костей.
2. 2 Порезать лук. курицу на куски, а перец и имбирь мелким кубиком
3. 3 Перемолоть в комбайне лук, курицу. Добавить соль, перец, яйцо.
4. 4 Сформировать котлеты
5. 5 Первый вариант - котлеты жареные
6. 6 Формируем котлетки. В середину кладем замороженное сливочное масло и рубленый имбирь.
7. 7 Обжариваем на сковороде.
8. 8 Второй вариант - котлеты паровые
9. 9 В фарш добавляем мелко порезанный перец и в середину имбирь маринованный. В идеале нужна кинза, но после Нового года все, что
10. выросло ушло на стол, так что в ход пошли остатки тимьяна, что тоже оказалось в тему.
11. 10 кладем в пароварку, а в воду добавляем лаврушку и веточку розмарина.

У меня в семье не все едят перец, так что приходится делать в нескольких вариантах

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

@Evwtqcu, отличный рецепт куриных котлет в восточном стиле
спасибо за идейку

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.