Ленивые голубцы (в мультиварке)

Несложный рецепт ленивых голубцов (в мультиварке) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Фарш мясной смешанный (или свиной) - 300-400 г
• Рис - 1 стакан
• Капуста белокочанная - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томат - паста - 100 мл
• Вода - 200 мл
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сметана - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовим ингредиенты для приготовления ленивых голубцов в мультиварке.
2. Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке: В мультиварке в режиме «Варка» варим промытый рис 10-15 минут до полуготовности. Этот шаг можно пропустить, но тогда общее время приготовления увеличится. Ведь пока будет вариться рис, мы подготовим овощи и мясо для дальнейшей готовки.
3. С помощью дуршлага с мелкими отверстиями промываем полуготовый рис прохладной водой.
4. Подготавливаем овощи. Капусту шинкуем тонкими полосочками, лук нарезаем достаточно мелко, морковь натираем крупно на кулинарной терке.
5. Теперь обжарим овощи в мультиварке. Общее время приготовления в режиме «Жарка» - 20 минут. Выставляем время приготовления сразу перед началом обжаривания овощей. Пассеруем лук на масле в режиме «Жарка» 3 минуты. Затем добавляем морковь и жарим еще 5 минут.
6. К слегка обжаренным овощам добавляем заправленный солью и перцем фарш. Обжариваем все около 2 минут.
7. Томат - пасту разводим водой.
8. Добавляем нашинкованную капусту и готовим еще 10 минут.
9. Добавляем в чашу мультиварки рис. Заливаем подготовленным «соусом» ленивые голубцы. Готовим ленивые голубцы в мультиварке в режиме «Тушение» 35-40 минут. Если капуста стала мягкой, ленивые голубцы готовы.
10. Ленивые голубцы подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Для приготовления обычных голубцов у нас уходит очень много сил и времени, и по этой причине многие хозяйки просто откладывают приготовление голубцов на потом. А на ленивые голубцы в мультиварке уйдет максимум полчаса вашего времени.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.