Ванильные рогалики для Зайчонка

  1. bnyda

    bnyda Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18

    Простой рецепт ванильных рогаликов для Зайчонка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 239 килокалорий.


    Ванильные рогалики для Зайчонка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • 250 г пшеничной муки
    • 100 г миндальной муки
    • 165 г сахара
    • 180 г сливочного масла
    • 30 г ванильного сахара
    • щепотка соли

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать пшеничную муку и миндальную.
    2. Добавить 90 г сахара, соль, масло кусочками и замесить тесто. Вымесить до однородности.
    3. Тесто скатать в шар, обернуть в плёнку и убрать на 1 час в холодильник.
    4. Скатать из теста колбаски диаметром примерно 1,5 см.
    5. Разрезать колбаски нв кусочки длиной 5 см. Придать им форму рогаликов и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    6. Выпекать при 175 С 13-15 минут.
    7. Смешать оставшийся сахар с ванильным сахаром. Горячими рогалики обвалять в сахаре. Остудить.
    8. Приятного аппетита!

    Я рассказывала, что училась готовить не у мамы, к сожалению. Мама была замечательной хозяйкой и часто баловала нас с братом домашней выпечкой. Пекла она и похожие рогалики из песочного теста. Почему для Зайчонка? Так меня мама звала в детстве из-за разреза глаз. Вот такой я была в четыре года. Для меня же Зайчонок - это мой сын. Теперь он уже взрослый, конечно. Но даже взрослыми наши дети всегда остаются детьми. Я нашла наши фотографии примерно в одном возрасте. На них мы очень похожи. Или мне кажется?