БЫСТРЫЙ ТОРТИК ПАСКАЛЬ

  1. lilyas

    lilyas Лиля С

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Комсомольск-на-Амуре

    Несложный рецепт бЫСТРОГО ТОРТИКА ПАСКАЛЯ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 213 килокалорий.


    БЫСТРЫЙ ТОРТИК ПАСКАЛЬ
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для теста:
    • 3 стакана муки с разрыхлителем
    • 200 г размягченного сливочного масла
    • 1/1, стакана сахара
    • 2 пакетика ванильного сахара
    • 4 яичных желтка
    • Для начинки:
    • 1 стакан джема или густого варенья (абрикосового или сливового)
    • 4 белка
    • 2/2, стакана сахара
    • 1 упаковка шоколадного пудинга (инстант)
    • 100 г тертого горького шоколада

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до средней температуры (180 градусов)
    2. Смешать в миске муку, сливочное масло или маргарин, сахар и ванильный сахар. При помешивании добавлять желтки и перемешивать до получения однородного теста с гладкой поверхностью.
    3. Оторвать от теста кусок величиной с кулак и, завернув в пищевую пленку, отправить в холодильник.
    4. Оставшееся тесто выложить в форму и смазать джемом.
    5. Белки взбить миксером на большой скорости. Постепенно, не переставая взбивать, всыпать сахар. Взбить в устойчивую крепкую пену, а затем добавить порошок пудинга.
    6. Выложить белковую массу ровным слоем поверх варенья и посыпать тертым шоколадом (полпорции).
    7. Охлажденный кусочек теста натереть на терке и посыпать торт поверх шоколада, затем присыпать тертое тесто оставшимся шоколадом.
    8. Отправить в духовку и печь 20 минут или до зарумянивания теста.
    9. Дать остыть и нарезать.

    Рецепт настолько точный, простой и «послушный», что никаких изменений не потребовалось. Кстати, вместо варенья подойдут и фрукты или ягоды, свежие или консервированные. Тортик получился нежным и вкусным.